フランスから #10

対仏人用和食（私が作りました）

【にらかき玉汁】

【餃子（残りは翌日スープに）】
餃子自体は日本と同じ味付け
醤油&ラー油&酢で食べるところを、醤油&マスタード&リンゴビネガーにしてみた
これはおいしい

【親子丼】
味の締めにタイムを使用してみたところ、割と成功

【金平】
ごぼうがないので、じゃがいもで
普段なら鷹の爪を入れるのだが、相当するものが見つからず味に締まりがないままになってしまった

おまけ　友人の作ったトマトタルト（作り途中）